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店名 佐藤養助
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1階
電話番号 03-6215-6211
営業時間 ランチ 11:30~15:00
ディナー 平日 17:00~2:00
土・日・祝 17:00~22:00
定休日 無休
喫煙 禁煙(土日祝日は完全禁煙)
最寄り駅
東京メトロ銀座線『銀座駅』(232m)
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アクセス JR有楽町駅 銀座口より徒歩5分
地下鉄銀座駅 C2・C3出口より徒歩5分
駐車場 駐車場なし
受賞歴2013年
総合部門 9位
2013年
つけうどん部門 2位
外部リンク
初レビュアーtak2626(2013年1月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
70.223ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 81.000
総合順位 228位
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佐藤養助のレビューピックアップ

「タイカレー二味セット グリーンレッド 1700円」@佐藤養助の写真10.18(木)0:20 銀座で深夜にうどん屋さんへ。まずは、日本酒をオーダーして乾杯です。秋田の日本酒が揃っており、私は天の戸、同行者はまんさくの花をオーダー。少し日本酒を飲んだ後、漬け物と表題をオーダーして二人でシェアです。これは以前、滝沢カレンが紹介していて気になっていたメニューです。

うどんは稲庭うどんのお店なので、細めのつるっとした麺。するすると食べやすい麺ですね。... 続きを見る

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平日の19時半に到着。いつかは旧稲庭町の総本店で食べたいと思っていたが、なかなか行けそうにないので、こちらに来店。この時間ほぼ満席で、外国人客もちらほら。こちらができた頃数年間はそうではなかったが、随分変わったものだと思った。数品皆でつまんだ後にこちらを大盛(無料)でオーダー。稲庭うどんは過去よく食べたことがあり、その美味しさは今でも記憶に残っているつもりである。

出てきたうどんはうねった状態できれいに形が整えられたうどん二巻きで、以前食べた際と同様、表面の艶がわかった。つけだれは掲題の通りで、そこに薬味と付け合わせが同時に提供された。うどんを解すようにしてそのまま食べて... 続きを見る

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「二味せいろ+麦酒地酒etc」@佐藤養助の写真【長らくBMしてたけどやっと来れましたわ~シリーズ:その8】
上記シリーズ、今回は銀座は佐藤養助さんです。
秋田県に本店のあるコチラですが、
かの地にはおいそれとは行けるはずもなく
今回は銀座の支店に念願の初訪問となりました。

RDB的には朧月さんの向かいにあるお店です。

先ずはビール... 続きを見る

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「二味せいろ_1100円」@佐藤養助の写真12月26日(水)14:00訪店。

対面にあるラーメン屋「朧月」がこの時間でもゲキ混み。
前から気になっていたこちらに、ついにやってまいりました。
いわゆる「高級うどん屋さん」ですね!

ランチで表題が魅力的に感じてインしました。だって「かけうどん」
1,000円ですよ。。

門外不出の... 続きを見る

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