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納豆はセルフまぜまぜ本日はコチラ「あさひ」へ伺い、「釜玉納豆」を頂いて参りました。場所は平和島駅前。土日は勝負師達でごった返しておりますが、平日の早朝は至って平和です。正に平和島。逆言うと普段は... さて「釜玉納豆」。いきなりプラスチックのパックに入れられた納豆が提供されます。自分で混ぜろ言う事ですね。パックを開け、おだしとからしを入れ、糸が引くまでグリグリグリ。程なくして釜玉が提供されたので、納豆を添えて頂きます。カウンターに生醤油を掛け回して頂きます。味はある種想像通りのNKTU（納豆かけ玉子うどん）ですよね。うどんは極太。コシがあると言うより固いと言う印象。コチラのうどんはおだしで頂く方がいい感じですかね。もしくはぶっかけで頂くなら柔らかめコールが必要ですね。ご馳走様でした。
あかいら！
あかいら！
本日はコチラ「あさひ」へ伺い、「釜玉納豆」を頂いて参りました。場所は平和島駅前。土日は勝負師達でごった返しておりますが、平日の早朝は至って平和です。正に平和島。逆言うと普段は... さて「釜玉納豆」。いきなりプラスチックのパックに入れられた納豆が提供されます。自分で混ぜろ言う事ですね。パックを開け、おだしとからしを入れ、糸が引くまでグリグリグリ。程なくして釜玉が提供されたので、納豆を添えて頂きます。カウンターに生醤油を掛け回して頂きます。味はある種想像通りのNKTU（納豆かけ玉子うどん）ですよね。うどんは極太。コシがあると言うより固いと言う印象。コチラのうどんはおだしで頂く方がいい感じですかね。もしくはぶっかけで頂くなら柔らかめコールが必要ですね。ご馳走様でした。