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呑んだ後の〆うどん赤坂見附で呑んだくれた後、いつもの帰巣本能は暑さのあまり働かずコチラ「あさひ」へ伺い「平和島ぶっかけ」を頂いて参りました。場所は京浜急行線平和島駅改札を出たところ。近隣サラリーマンが缶ビール呑みながらお店の前で屯してます。外の券売機で食券購入して店内へ。何者かも分からずに食券を提示すると、うどん/そばの別が確認されました。更にその後おろし/とろろの別も確認されたので、とろろでお願いして配膳されたのが写真の1杯です。要は山かけぶっかけなのですが、駅名を拝した1杯と位置づけられているだけですね。うどんが妙に細くなって固くなったのは、熟成が足りていない故ですかね？ちゃんと熟成庫あるのに、ここ最近の猛暑で効きが悪くなっているのか？味わいはそのまま。ご馳走様でした。
あかいら！
あかいら！
赤坂見附で呑んだくれた後、いつもの帰巣本能は暑さのあまり働かずコチラ「あさひ」へ伺い「平和島ぶっかけ」を頂いて参りました。場所は京浜急行線平和島駅改札を出たところ。近隣サラリーマンが缶ビール呑みながらお店の前で屯してます。外の券売機で食券購入して店内へ。何者かも分からずに食券を提示すると、うどん/そばの別が確認されました。更にその後おろし/とろろの別も確認されたので、とろろでお願いして配膳されたのが写真の1杯です。要は山かけぶっかけなのですが、駅名を拝した1杯と位置づけられているだけですね。うどんが妙に細くなって固くなったのは、熟成が足りていない故ですかね？ちゃんと熟成庫あるのに、ここ最近の猛暑で効きが悪くなっているのか？味わいはそのまま。ご馳走様でした。