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600円。2017.05.04(金/祝)、10:40くらい訪問。サンバレーホテル売切れ→三上悠亜大行列で諦めからのコチラ。先客8人くらいで後客もあり。この時間からしっかりお客さんが入っている。太麺、カット長め。ツルツルもっちり。冷たくよく締まっている。表面柔らかめでクニュクニュも、弾力ありでコシもあり。鰹、昆布出汁の効いたつゆ。あっさりで適度な塩気。旨い。しっかり冷たい。鰻は7,8切れ。意外としっかり入っている。身は柔らかめで皮はいい弾力。甘醤油タレが旨い。トロロとよく合う。クレソンはさほど目立たないが、少しアクセントに。生姜と揚げ玉を追加し、サクッと完食完飲。
no
たか
けＮぢ
あかいら！
銀盤
さぴお
先客8人くらいで後客もあり。この時間からしっかりお客さんが入っている。
太麺、カット長め。ツルツルもっちり。
冷たくよく締まっている。
表面柔らかめでクニュクニュも、弾力ありでコシもあり。
鰹、昆布出汁の効いたつゆ。
あっさりで適度な塩気。旨い。
しっかり冷たい。
鰻は7,8切れ。意外としっかり入っている。
身は柔らかめで皮はいい弾力。
甘醤油タレが旨い。トロロとよく合う。
クレソンはさほど目立たないが、少しアクセントに。
生姜と揚げ玉を追加し、サクッと完食完飲。