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「かけ(小)(¥500)+かしわ天(¥400)」@讃岐うどん 蔵之介の写真GWかけうどん祭り!

ゴールデンウィークは空いている都内で!と、ガラガラの外苑西通り、新目白通りを経てコチラ「讃岐うどん 蔵之介」へ伺うも、店頭に10人程の待ち人...人気のお店はやはり混んでますね。それでも日陰の待ちだったので苦もなく並びます。お店は夫婦船ですかね。テキパキとしていて見ていて気持ちがいいです。さて「かけ(小)」。濃厚いりこダシが旨いですね。店内にこの良い香りが充満しております。うどんは切りたて茹でたて。しっかり寝かせてモチモチ感のある弾力がイイ塩梅です。これがうどんのコシですよね!硬いだけのうどんとは違います。そして揚げたて「かしわ天」。最初は熱々過ぎて火傷しそうなくらい(汗)シンプルな鶏ももの天ぷらが言うことなし!都内屈指の讃岐うどん。完食完飲。ご馳走様でした。

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