今月はうどん札10枚いける！

　11月は前半にイベントがあり、釜玉うどんを1杯食べるともう1杯無料のイベントがありました。この時は1回の食事で2枚のうどん札が貰えたりして、期せずしてうどん札が沢山手に入りました。7枚まで貰った時点で、今月は10枚いける！と確信し、月後半も追い込みで丸亀製麺さんを利用しまくりました。そして本日の利用で10枚達成です。

　日曜日13時45分の来店で、店内はほぼ満席の混雑振りでした。実はこの前に亀有のアリオにある丸亀製麺さんに行こうと思ったのですが、13時20分頃の時点でフードコート超満員！！丸亀製麺さんも15名くらいが並んでいたので、もう無理！と逃げてきたのでした。逃げた先の同店でもまあまあ混雑していましたが、それでもまだマシでした。

　さて注文ですが、釜揚げうどんの半額券を持っていたので、釜揚げうどんを注文しました。それと「ご飯にとろろ」をやりたかったので、ご飯にとろろも注文したのですが・・・何故かとろろを忘れられてしまい、釜揚げうどんとご飯だけが配膳されてしまいました。この場でとろろも頼めば良かったのですが、ふと「久しぶりに”丸亀丼”やってみるか」と思い直し、このまま会計する事にしました。

　釜揚げうどん並290円が半額券で半額140円になり(端数切捨て)、ご飯は140円なので総額280円になります。安いです。安すぎです。

　並び始めから3分程度で実食！

　おつゆ：魚介のダシが効いたおつゆです。しかしそのままだと味気ないので、今回もネギと天カスと七味とショウガとすりゴマを入れています。また後でワサビも1袋入れています。個人的にはショウガが味を洗練させてくれる印象です。また天カスの油感もおつゆにコクをもたらしてくれている気がします。

　麺：並なので250gになります。うどんとしてはやや太めで角ばった麺で、讃岐うどんの硬さです。店舗により多少品質にばらつきがあるのですが、今回は麺のコシやキレはそのままで、やや柔らかさもあって好みの味わいでした。塩気も適度な塩梅で美味いです。

　具：店員さんから渡された時点では具材は何も入っていません。お客さんがお好みで天カスやネギなどの無料具材を入れる事が出来ます。今回はおつゆにそのまま天カス＆ネギ＆七味＆すりゴマ＆ショウガを入れています。後で”かけうどんのダシ”を入れて、フヤフヤになった天カス楽しみました。

　丸亀：ご飯に天カス、ネギ、ショウガ、すりゴマをかけて、そこに天つゆを少量入れると丸亀丼、かけうどんのダシを入れると丸亀茶漬けになります。今回は、最初はかけうどんのダシを入れて”丸亀茶漬け”にしたかったのに、放置していたらご飯が水分を吸ってしまって”おじや”みたいになってしまいました。食べてみると、ホフッとした柔らかな口当たりで悪く無いのですが、味が薄いので”だし醤油”をかけて味を調節しました。”丸亀おじや”については、まだまだ研究の必要がありそうです。

　釜揚げうどんも、丸亀おじやもおいしく頂けました。これでうどん札10枚達成！次回は無料でかけうどんでも頂こうと思います。