鰻丼＠Anywhere!

最近は、鰻の稚魚の漁獲量が激減し、非常に高値で取引されていると言う...　それなのに、本家鰻屋以外にもファミレスや牛丼屋やうどん屋でも鰻丼が提供されていたりします。本当に稚魚の漁獲量は激減しているのか？都市伝説じゃないのか？単に国産が減っているだけで、逆に大陸からの輸入量は増えているんじゃないか？そのお陰で無駄に鰻の消費量を増やしているんじゃないか？などなど...　本日はそんな社会問題に一石を投じるレビューです。って、単にうどん屋で食べた鰻丼のレビューってだけですが...（爆）

と言うことで、本日はコチラ「鶴丸饂飩本舗 天三店」へ伺い、期間限定で提供されている「鰻丼セット」を「冷たいぶっかけ」で、更には「ちくわ天」もエクストラで頂いて参りました。お店は天神橋筋商店街の天三にあります。お店は普通にセルフですから、鰻丼とぶっかけを受け取り、お支払いをしてテーブル席に着席します。ちなみに先客ゼロ、後客ゼロの完全貸切状態。平日の閉店間際の時間帯だったので、そうなったのかも知れません。

さて「鰻丼セット」。先ずはぶっかけをススります。うどんは極太でエッヂが立っており、ムニムニのコシは間違いなしの鶴丸品質ですね。花鰹がイイ塩梅です。まぁ、おダシを吸った花鰹はグニグニと歯応え悪くなってイマイチとなるのは否めませんが...　ちくわ天はもちろん揚げ置き。しかも閉店間際だったので、ある種の売れ残りでガチガチゴワゴワです。冷たいおダシでは柔らかくなることはありませんので、ガチゴワのままで頂きます。温かいかけうどんにしておけば良かったと...

鰻丼は、二切れ。この価格ですから間違いなく舶来品ですね。ウナギのタレが甘過ぎず悪くないですね。そして、結構身も柔らかく、正直旨いですよねｗ　まぁ、逆言うと高級国産鰻を最近食べていないので、自分にとってはこれがベースラインになってしまった感じですかね（汗）蒲焼の下には、刻み海苔と錦糸玉子も敷かれ、これもイイ塩梅です。そしてもちろん完食。ご馳走様でした！

今年は一の丑、二の丑と２回の土用の丑の日があるので、まだまだ鰻丼が楽しめそうです！例年の２倍消費されてしまうのか？！まぁ、間違いなく高級国産品にありつけることは無いかと思われますが...（汗）