春のおすすめ！

本日はコチラ「ゆで太郎 東邦医大通り店」へ伺い、信越食品グループの春メニューの「とり天アスパラそば（￥590）」を「うどんで！」。つい目に止まってしまった「ミニ高菜ごはん（￥220）」もエクストラで。更にはクーポンを利用して「温泉玉子」を頂いて参りました。

コチラのお店は東邦医大通り沿いにあるのですが、桜新道の延長で八重桜が通り沿いに植えられております。今週末満開と云う感じでしょうか。店舗外観写真に八重桜と一緒にお店の写真をアップしております。

さて「とり天アスパラそば」。温泉玉子をトッピングして写真撮影。トッピング具材は、アスパラ天x2、とり天x1、鶏つくねx1の３種４品と、干しエビ、わかめ、ネギと云う面子です。２０２１年の「春天うどん」の天ぷらは、海老天x1、アスパラ天x2、たけのこ天x1の３種４品。まぁ、マイナーチェンジと云うくらいでしょうか。２０２２年の鶏つくねの方が個人的にはイイ塩梅です。

先ずはおダシを頂くと、変わらぬゆで太郎品質にプラスして干しエビの香りがアクセントになっております。そばとうどんは一緒のおダシを使用しております。うどんは冷凍なので間違いなしのコシ＆品質です。温泉玉子を絡めて頂けば間違いなしの旨さです。

アスパラ天は、１本はいい感じに柔らかくて美味しかったのですが、もう１本はちょっと筋張って硬かったです。とり天の衣はズルリと剥けてササミの天ぷらはヘルシーですね。まぁ、衣もおダシと一緒に頂きましたがｗ　鶏つくねは軟骨のコリコリとした食感がイイですね。三陸わかめも変わらぬゆで太郎品質でシャキシャキ食感です。うどんが延びるのを嫌って一気にススりました。

続いて「ミニ高菜ごはん」。愛想は悪いけれど、愛情たっぷりでごはんの盛りはイイ女性店員さんｗ　酸味の効いた高菜漬けとタップリの胡麻がイイですね。高菜漬けの盛りもイイです。半分ほど頂いたところで、高菜ごはんをうどんのおダシに投入して高菜雑炊で。干しエビがおダシに沈んでいるので、高菜と一緒に頂けば二度美味しいですね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして！
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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