430円+美ーなす天190円。2023.11.07(水)、21:45頃。会議→2次会@大塚後の乗り換え上野駅構内。店内半分強の入り。その場で受取り決済。卓上には七味、出汁醤油。

断面長方形の太ストレート讃岐うどん。ツユ熱め。
小豆島産オリーブの葉を配合しているとのことだが、風味はわからず。
コシ強め。讃岐だが、いつも冷やしを食べているので、温だとコシはあるが強くない印象。
カットは適度だが重めなので啜り心地はそこそこ。
ツユ絡みもそこそこ。ツユを補給しながら。

ツユ。程よい出汁風味あり。
ネギたっぷりに負けて個別の風味はわからず。
鰹鯖等出汁だろうか？ 微かに煮干系も感じる。
塩気は適度。甘みは微かに。〆にいい優しい風味。

青ネギ小口がどっさり。
「オリーブねぎ：オリーブの葉のエキスを含んだ水で洗浄したネギ」
オリーブ風味があるかと思いきやそうでもなく。普通には旨い。
徳島県産の美ーなす天は白ナスっぽい。ジューシィ。
大きく、ナス味ちゃんとありで旨い。少し卓上の出汁醤油をかけたりして。

終盤味変に七味少し。合う。サクッと完食完飲。
オリーブ感はわからなかった。
EXVオリーブオイルが少量あれば、オリーブ風味がちゃんと出てハマったかも？