Ｂランチ調査中！

本日はコチラ「信濃路 蒲田店」へ伺い「Ｂランチ」を。更にはエクストラトッピングで「ごぼう天」を頂いて参りました。本日のＢランチは「牛丼、玉子付、たぬきそば or うどん」となります。

お店の前に来ると、店頭に２～３人待ち行列があります。ホールの店員さんの案内を待っている様ですが、いつからそんなオペレーションになったんだっけ？と思っていたら、隣の扉から普通に横入りしていくオジイのお客さんが居ます。それがコチラのお店のスタンダードですｗ

それなのに、自分の前のお客さんは、頑なに待っております。ついつい「案内待ってても来ませんよ。お店入って空いているところに座るしかないですよ。」って伝えると、ようやく進んでくれました。自分もそのお客さんに共連れで入っていき、カウンター奥へ進み、空いている席を確保します。

目の前の大将に「Ｂランチ、温かいそばで、ごぼう天も」とオーダー。牛丼は大将さんが用意してくれたので、早々に着丼。オーダーはそば/うどんコーナーにも連携され配膳されたのが写真の１杯です。これでも今日は刻みネギ少なめですね。ちょっと淋しい感は否めません（涙）

さて「Ｂランチ」。本日のＢランチは牛丼、玉子付です。その他にＢランチは幾つかのパターンが用意されており、自分が認識しているだけで、その他には生姜焼丼、カツ丼、ソースカツ丼、マーボ丼なんかがありますが、もしかしたら、それ以上にパターンがあるかも知れませんので、継続して調査して参りたいと思います。

・生姜焼丼
・マーボー丼
・ソースカツ丼
・カツ丼
・牛丼、玉子付

先ずはうどんが延びるのを嫌い、うどんを一気にススります。おダシはうどんもそばも替わりません。業務用ダシパックでしっかりと取られております。故に味わいについては悪くないですね。刻みネギが少ないのは下振れか？！女将さんだとタップリの愛で盛り付けてくれるんですけど。大将のトッピングか？！ごぼう天は揚げ置きですから、しっかりおダシを吸わせて頂けばイイ塩梅です。細うどんは柔らかめの食感。多分、むらめんの半生麺ですかね。麺と具材を頂いたところで、おダシは牛丼のお供として。

続いて「牛丼」。先ずは生玉子シャカシャカ溶いて、牛丼にしっかり掛けます。牛丼は小盛サイズですが充分なボリューム。吉野家で食べたら牛丼小盛（￥４６５）＋生玉子（￥１０７）で、合計￥５７２ですあから、このＢランチが￥６００で頂けるのは格安ですね！ハイコストパフォーマンスです！

紅生姜も真っ赤でアーティフィシャル！牛丼の味付けは生玉子でスキヤキ風でイイ感じ。ご飯は少しベチャっとした感じですが、ＴＫＧＤ（Tamago Kake Gyuu Don）悪くありません。もちろん完食。残っていたおダシもグビッと頂いて完飲。ご馳走様でした。

大将に「ごちそうさま！」とお伝えすると、「Ｂランチ６００円です！」と、いつもコチラの大将は、エクストラトッピングの請求を忘れますｗ　「ごぼう天も頼んだから６８０円ですね。」と伝えると、「そうだった、ありがとうね。３２０円おつり！」とキッチリお支払いｗ　ほのぼのとしたランチですｗ

これで出揃ったかなＢランチ。もう他にはないかな？！...　それでも調査は継続して参ります！