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サクサクかきあげ！なんばグランド花月の程近くにあるコチラ「松屋」。松屋と言っても牛丼チェーンではありません。なんばで松屋と言えば、コチラのうどん屋さんですｗ うどん、そばも色々バラエティがありますが、丼物も色々バラエティがあり、なかなか目移りのするお店ですｗされ、うどん。かきあげは、野菜かきあげで、ニンジン、玉ねぎ、かぼちゃ、ごぼうなどが入れられたもので、カリッと揚がっているがイイ塩梅です。おダシを吸ってシナシナのかきあげもイイですが、やはり最初はパリッと、カリッとしていないと！おうどんんは関西風デフォの中太ストレート。茹で加減については、丁度イイ塩梅です。そして、コチラはおダシがちょっと濃いめです。もちろん薄口醤油の関西フレーバーなおダシなのですが、味わいが濃ゆいので、かきあげに浸けても負けない旨さです。ご馳走様でした！
あかいら！
あかいら！
tsuna
続、呼塚の男
鶉
なんばグランド花月の程近くにあるコチラ「松屋」。松屋と言っても牛丼チェーンではありません。なんばで松屋と言えば、コチラのうどん屋さんですｗ うどん、そばも色々バラエティがありますが、丼物も色々バラエティがあり、なかなか目移りのするお店ですｗ
され、うどん。かきあげは、野菜かきあげで、ニンジン、玉ねぎ、かぼちゃ、ごぼうなどが入れられたもので、カリッと揚がっているがイイ塩梅です。おダシを吸ってシナシナのかきあげもイイですが、やはり最初はパリッと、カリッとしていないと！
おうどんんは関西風デフォの中太ストレート。茹で加減については、丁度イイ塩梅です。そして、コチラはおダシがちょっと濃いめです。もちろん薄口醤油の関西フレーバーなおダシなのですが、味わいが濃ゆいので、かきあげに浸けても負けない旨さです。ご馳走様でした！