神田駅前にあるこちら。
アクセス抜群ですｗ
しかも開店何周年かのサービスで「ちくわ天」or「生卵」のサービス実施中なんですよね～
ようやく梅雨らしい気候になってきて物凄く蒸し暑さのある昼下がり。
中途半端な時間帯にもかかわらずお店は満員状態。
といっても５人も入れば窮屈な店内ですけどね（笑）
店先の券売機にて「鶏おろし」の食券を購入。
手渡し時に「冷やし・生卵」を所望。
「生卵は割れてしまいました」とすまなそうに言われましたが、サービスだし、私もすぐに割りますから!!
写真の見栄えだけが問題ですが（笑）
おろし上に柚子皮が配されて居ります。苦手な方はご注意を!!
煮凝り状態の鶏の煮物が乗せられているのですが、こいつがなかなか好い塩梅ですなぁ～
モモ部の煮付けはジューシーで弾力も楽しめました。
透き通った色合いのおつゆ。
昆布、イリコでしょうかね??
とってもアッサリ・サッパリしております。
また、おろしと柚子皮の清涼感もGoodですなぁ～
しっかりと〆られたうどんは幾分細めに感じるもの。コシの強さがありますね～
冷たいおつゆで生卵だったので、思いっきり生卵感丸出しだったのはちょっぴり失敗。
お得感的にも「ちくわ天」をチョイスすべきだったかなぁと・・・

これからの季節、こちらの冷やしとってもいいですね～