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「肉味噌うどん」@讃岐うどん処 成味の写真【うろ覚えレポ】

要点をメモったデータを消失したの巻

2012.7.5 PM 8:00


仕事帰りに毎度のお気に入り
テーブル席に座り、表記メニューを注文

12分程でUDON!
タレは中華的な肉味噌、ごま油の風味が食欲をそそるね~
中華屋のジャージャーメンライクと感じたが、今となると盛岡じゃじゃ麺とも似ている

麺は毎度お馴染みのうどん
ツルモチな食感と喉越しの良さが魅力的
麺量は150g前後と思われる。

具は前述の肉味噌、キュウリ、トマトの構成

うどんの汎用性の高さを活かした一杯
個人的にはセットメニューの方が満足度高し

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