日曜出勤の前の訪問。昼前ですが、僕の次の人で満席に。普段ほど混んではいません。

本日少々肌寒いですが、相も変わらず冷やしぶっかけです。今日は肉（５００円）にしてみました。このお店では少々お高いメニューです。あとはいつものように鶏天（３個１００円）も！

『肉尽くし』です！

半熟玉子天も好きなのですが、忘れてしまいました。

せまい店内は、天ぷら、茹で、盛り付けの各担当さんが常に動いていて活気があります。そんな様子を見ながら５分程で着丼です。

うどんは相変わらずうまい！不揃いな７：３くらいの四角い断面のうどんは適度なコシ、弾力、滑らかさがあります。好みの問題ですが、やはりここは冷やしで食べたほうがおいしいですね。

いりこ出汁のやや塩分強めの汁も僕の好みです。肉の油が滲みてきているのもいいですね。

牛肉は味付けは薄めですが、軟らかく煮こまれていておいしいです。これは温うどん向けのトッピングのような気がしました。別皿に盛られた鶏天ですが、今日は少々小ぶりです。こちらもジューシーでうまい！今度はきつねにしてみようかな！

御馳走様でした。