最近のお気に入りであるこちら讃岐ぶっかけやで出勤前の腹ごしらえをすることに。
初夏を思わせる陽気に、冷たいぶっかけをいただくことに。
こちらの天ぷら各種は揚げたて熱々で提供されるので、この日も天ぷらをいただくことに。
まいたけ天をお願いしてみました。
口頭注文後およそ５分ほどでソイツと対麺です。
ちょいと濃いめで甘めのおつゆなんですよね～
温かいうどんだと澄んだおつゆが好みなのですが、ぶっかけスタイルだとこれぐらい濃いめのおつゆがいいんですよね。
ちょっぴり配された大根おろしと削り節がいいアクセントになっております!!
適度な歯応えのまいたけ天も美味しくいただくことが出来ましたｗ
肝心のおうどんも冷水でしっかりと〆てあり適度なコシ。

この日も美味しくいただくことが出来ました!!
いわゆるセルフうどん店ではないので、ちょっぴりお値段は高めなのですが、その分、揚げたての天ぷらをいただくことが出来ますので、満足度は高いんですよね～
この日も中途半端な時間帯ながら客足は途絶えてなかったです。