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■2014年5月27日(火)晴 12:15訪問 12:15着丼。2014年172杯目(5月37杯目)の麺研究です。JR高崎駅に設置してある温度計が30℃を表示して暑く感じました。■今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【一石二鳥Aうどん(豚天ホウレン草+そぼろご飯)500円】を頂きました。本日は温かったので冷たいスープのうどんを注文しました。■訪問時に先客が20人いて、その後、10人が来店しました。■大きな豚天2個、ホウレン草、刻みネギ、ワサビがトッピングされていました。■うどんとご飯の両方を頂きお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極太縮れ麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：最適⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（4.0）★★★★⑦味等：美味しいhttp://gunma.ramendb.supleks.jp/manage/reviews
テッシー
テッシー
■今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【一石二鳥Aうどん(豚天ホウレン草+そぼろご飯)500円】を頂きました。本日は温かったので冷たいスープのうどんを注文しました。
■訪問時に先客が20人いて、その後、10人が来店しました。
■大きな豚天2個、ホウレン草、刻みネギ、ワサビがトッピングされていました。
■うどんとご飯の両方を頂きお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★
⑦味等：美味しい
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