揚げたてのとり天＆ちくわ天を楽しめましたｗ
朝食利用で立ち寄ってみました。
平日９時過ぎの時間帯で先客１名に後客はなしと物凄く落ち着いた雰囲気。
タイミングが良かったのか、天ぷらのストックが無かったようで、受け渡しカウンターで天ぷらの揚げ上がりを待つことに。
およそ３分ほど待機し、ソイツを受け取りイーティングスペースへ。
今回はおろし醤油うどんを選択。卓上配備の醤油をうどんに廻しかけ、酢橘を搾り、大根おろしを混ぜ込みズバっと啜ります。
うん、美味いですｗ
も、なんとなくうどんの風味＆食感が以前と違うような・・・（汗）
先日いただいた青物横丁のお店でも感じたのですが、製法が変わったのか、粉が替わったのか。それとも何も変わっていないのに自身の嗜好が変わってしまったのか・・・（苦笑）

揚げたての天ぷらは言うことなし!!
とり天のジューシーで衣がカリッとした胡椒の利いた適度な塩梅な仕上がりは至福の美味しさでした。

帰りがけに気付いたのですが、４月の限定は「鯛茶漬け風」な品との事。
気になりますね～
攻略したいなぁ・・・