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「〖4月限定〗釜玉風500円+とり天120円」@おにやんま 東品川店の写真4月の限定メニュー狙いで青物横丁に足を運んでみました。
まぁ、所用で京急を使った際に途中下車したんですけどね。
平日18時前の時間帯で先客2名、後客1名と落ち着いた雰囲気。
狙い通りに4月の限定メニューである「釜玉風(並)」に大好きなとり天の食券を購入。
待つことおよそ5分ほどでソイツと対麺です。
釜揚げのうどんに生卵のいわゆる『釜玉』ではなく、同店のアレンジが入った『釜玉風』な品である事は予習済み。
うどんはストックされたいたものを温めなおし、その上からぶっかけ用??のおつゆを廻しかけ、カイワレ・刻み海苔・鰹節の盛り付け。中央には漬けの卵黄が鎮座。
漬けの卵黄って美味しいんですよね~
も、生卵と違ってなかなかうどんに絡んでいきませんね(汗)
また、味付けが結構濃いので、味ムラが発生します。
清涼剤として用いられているカイワレだけだとちょっと役不足かなぁ・・・
また、刻み海苔も結構固まっちゃうんですよね(苦笑)

釜玉風ということで一風変わった演出はアリだと思うのですが、正直なところ、今までいただいたおにやんまブランドの品の中では一番しっくりと来ない一杯でした。

また来れる機会があれば、その時の限定に期待してみます。

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