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「肉汁うどん(大盛)(¥780)」@武蔵野うどん めんこやの写真ゴクブトガチガチ!

個人的に未体験ゾーンの武蔵野うどんを頂きに「武蔵野うどん めんこや」へ。基本はつけうどんなのですがつけダレを醤油、カレーから選択可能なので、本日はカレーをセレクト。故に分類をカレーうどんとしてみました。さて「肉汁うどん」。カレーベースのつけダレに肉と長ネギのトッピング具材。先ずはうどんだけそのまま頂くと、ガチガチうどんはコシがあると言うよりは固いと言う感じ。さぬきうどんのしなやかなコシとは異なります。続いてつけダレをそのまま頂くと、マイルドな辛味のカレーは比較的やさしい味わいです。つけうどんなのでちょい濃い目のつけダレでイイ塩梅ですが、そもそもおダシ感は薄いですね。あまりつけダレには力が入っていない感じですかね。お肉は豚バラでプリタツ。ネギも食感イイですね。完食完飲。ご馳走様でした!悪くはないけど再訪するほどじゃないかなぁ(汗)

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