丸亀製麺の毎月一日釜揚げうどん半額デーにて、我孫子店にやってきました。最近釜揚げ半額デーはサボり気味だったのですが、先月に引き続き今月も行っちゃいました。GW中の平日、13時20分頃の来店で、店内は奇跡的に並び無しでした。その後帰る頃にはまた行列になっていたので、運が良かったようです。

　注文は「釜揚げうどん大」390円が190円になります。更に「天丼用ごはん」130円を付けて320円です。

　並び初めから2分で実食！

　おつゆ：釜揚げうどんのおつゆは店員さんによりポットからおつゆを出して注いでくれました。様々なダシが入った非常に美味しいおつゆで、これだけでも十分美味しいのですが・・・・マイベストは天カス＆ネギ＆すりゴマ＆ショウガ＆七味を入れた状態。ショウガはサッパリとした辛味が加わってシャープな味わいになるのが良いです。

　麺：丸亀製麺は讃岐うどんの麺！前に本場讃岐の金比羅山でうどんを食べて、同じ日に丸亀製麺でうどんを食べた事がありましたが、麺だけなら殆ど同じでした。麺はうどんとしては太めでやや腰があり、つるっとした喉越しで美味いです。丸亀製麺の中で言えば、店舗毎に製麺しているので多少条件により差が出ているようで、絶妙な食感、味わいの時があれば、やや茹で過ぎてねちょっとした食感の時もあります。今回は上出来でした。

　具：釜揚げうどん単体では具材はありませんが、無料トッピングのネギ・天カス・ショウガ・ワサビ・七味などはお好みで入れられます。今回は天丼用ごはんを注文し、ネギ天茶漬けにして頂きました。もちろん美味いです。

　安定の美味さでした。しかしネギ天茶漬けは美味しいですが、よほど空腹時でないとお腹一杯になってしまうので、次回は天ぷらの何かをトッピングしようかなと思います。