毎月一日は丸亀製麺へ！

　と言う訳で今回は2017年11月の丸亀製麺です。この日は仕事が立て込んでいたので時間を作るチャンスが無く、少しの合間を縫って自宅最寄の我孫子店へ。距離的な最寄は柏駅前店ですが、バイクで行く場合の最寄はこちらです。

　平日11時半頃の来店で、店内はまだ空いていました。しかし帰る頃にはかなり混んできて、配膳の列が出来ていました。席はまだ満席ではありませんでした。この店舗は店内が比較的広く、座席にも余裕があるのが魅力の一つです。

　今回の注文は「釜揚げうどん得」定価は490円ですが、これが半額240円になります。端数は切り捨てです。本当はそれだけを食べようかと思ったのですが、「ジャンボカニカマ」と言う変わったメニューがあったのでこちらを選択です。

　並び始めてから2分ほどで実食！

　おつゆ：”得”サイズになると、おつゆの器が大きくなります。これだと天ぷらなども入れやすいです。器が大きくなるという事はそれだけおつゆの量も増えるので、後で”かけうどんのダシ”を入れる場合も沢山入れられて一石二鳥です。おつゆの味わいはダシ重視で、滋味深い味わいでホッとします。”かけうどんのダシ”はカツオ系のダシになっていて、おつゆに”スープ割り”のように投入するとおつゆ全体の味が変わって美味いです。

　麺：丸亀製麺の麺は自家製麺が売りです。太めの麺でやや塩気があります。注文を受けてから茹でるのが基本であるようですが、たまに茹で過ぎなのかネボッっとした茹で過ぎ感、すいとんみたいな食感になることがありますが、丸亀製麺の麺はそういう場合が多いので、これがデフォルトであるようです。得サイズは並サイズの倍の量があるので、これだけでもお腹一杯です。

　具：釜揚げうどんの具材は特にありませんが、お客さんがセルフにてネギ＆天カス、他調味料を色々入れられます。釜揚げうどんのそれほど大量に入れる事は難しいですが、別に器を用意しておけば、何も入れない”プレーン”の状態から、天カスだけを入れた状態、ネギだけを入れた状態、天カス＆ネギを入れた状態など様々な釜揚げうどんを楽しめます。今回は最初は七味とすりゴマだけを入れた状態で、後からネギ＆天カスを別皿から移すことで違った風味を楽しみました。ネギはザクザクした食感が、天カスはアブラ感が足されます。

　”ジャンボカニカマ”ですが、長い1本のカニカマの天ぷらになっていました。本体の部分はカニカマ感が強いですが、本体からちぎれて飛び出した部分はカリカリに揚げられた状態になっていて、違った食感を楽しめました。ソース、ダシ醤油、おつゆに浸すなど三様の食べ方を楽しみました。

　全体で400円。満腹も満腹になりました。得サイズは色んな意味でお得ですが、食べ過ぎて午後はやや眠くなってしまいました。。。