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川越よしかわさんでラーメンを食べての訪問。店主さんは不在でした。表題700円。いわゆる肉汁うどんはネギに豚肉ですが、その豚肉が鶏肉の仕様です。ねぎは斜めで厚い筒切り。肉も大きめのがたくさん入っていて満足です。別皿でほうれん草とあたり鉢のゴマ。ほうれん草はたっぷりとあり、つけ汁につけてめちゃくちゃ美味しい。ごまもその場でスルので香りがたちます。麺が白くて加水が低め。コシは十分にあります。ただ個人的には加水多めで透明感があり、モチモチさした麺が好きなのです。方向性の違いね。具材がたくさんあって価格も良心的。お得感がありますごちそうさまほうれん草、うまかった～。
こんばんわ～♪ ほうれん草良いですよね♪ 次回は自分も食べたいです。 もちろんビール付きでw(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破
バスの運転手
一日三食ラーメン
麺’s
yonepin
店主さんは不在でした。
表題700円。
いわゆる肉汁うどんはネギに豚肉ですが、その豚肉が鶏肉の仕様です。
ねぎは斜めで厚い筒切り。
肉も大きめのがたくさん入っていて満足です。
別皿で
ほうれん草とあたり鉢のゴマ。
ほうれん草はたっぷりとあり、つけ汁につけてめちゃくちゃ美味しい。
ごまもその場でスルので香りがたちます。
麺が白くて加水が低め。コシは十分にあります。
ただ
個人的には加水多めで透明感があり、モチモチさした麺が好きなのです。
方向性の違いね。
具材がたくさんあって価格も良心的。
お得感があります
ごちそうさま
ほうれん草、うまかった～。