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春の天ぷら定期券最終日、この日は仕事の合間に”ホーム”であるモラージュ柏のはなまるうどんさんへお昼としてやってきました。平日12時頃の来店で、フードコートは2割以下の着席率でした。空いています。 今回の注文は「鶏のから揚げ丼セット」で、580円で鳥の唐揚げ(定価380円)に300円のうどんを選択で付けられます。選択うどんは”わかめうどん”にしました。 並び初めから2分程度で実食! おつゆ:はなまるうどんさんのおつゆは讃岐風を踏襲していて、昆布だしメインのさっぱりとしたおダシです。関西以西ではこのようなおつゆが多い印象ですが、個人的にはちょっとあっさり過ぎるきらいがあるので、”はなまるしょうゆ”で味を濃くするのがいつものスタイルです。今回は”揚げ玉”で油増し、”七味”で辛味増ししました。七味やや多めに入れてしまいました。 麺:はなまるうどんさんの麺はやや硬めでかなり太い麺である印象ですが、今回は柔らかめに感じました。モチプリで柔らか。前回、前々回も柔らかめに感じたので、基本が柔らかくなっているのかもしれません。麺量は小サイズだと1玉で、量としてはそれほど多くはありません。 具:店員さんがネギとわかめを入れてくれます。ネギに関しては入れても良いか聞かれる事が多いです。わかめですが、”月見うどん”の時のわかめ量と対して変わらず。これならば月見うどんを注文した方が、わかめも入るし生卵も入るしお得感がある気がします。無料トッピングのすりおろしショウガや七味、揚げ玉も入れますが、揚げ玉は備え付けの柄杓で1杯入れるだけで結構な量になり、しかもそれがおつゆを吸ってブヨブヨになってしまいます。 また今回の天ぷら定期券ですが、ヘルシー野菜かき揚げ(140円)を選択しました。たまねぎ、ニンジン、ゴボウ?ネギ?などが入ったかき揚げで、サイズも適度に大きく、野菜の甘味があってなかなか美味いです。単体で食べるよりもおつゆに浸してちょっと崩して食べるとより美味しく感じます。 鳥の唐揚げ丼ですが、ご飯の上に唐揚げが2個、半熟玉子が1個、ちょっとだけサラダ具材が乗り、お好みでマヨネーズをかけられるように使い捨てマヨネーズ容器が貰えます。単体にすると、ご飯130円、唐揚げ1個100円×2、半熟玉子80円なので410円プラスちょっとだけサラダ&マヨネーズで結構お得な一品である事が分かりました。唐揚げは気持ち正規品よりも小さいような気がしないでもないですが、わざわざサイズを変えて揚げるような面倒くさい事はしていないと・・・・・思います。 全体的にはかなりお腹一杯になり、お得度の高いメニューだと感じました。
今回の注文は「鶏のから揚げ丼セット」で、580円で鳥の唐揚げ(定価380円)に300円のうどんを選択で付けられます。選択うどんは”わかめうどん”にしました。
並び初めから2分程度で実食!
おつゆ:はなまるうどんさんのおつゆは讃岐風を踏襲していて、昆布だしメインのさっぱりとしたおダシです。関西以西ではこのようなおつゆが多い印象ですが、個人的にはちょっとあっさり過ぎるきらいがあるので、”はなまるしょうゆ”で味を濃くするのがいつものスタイルです。今回は”揚げ玉”で油増し、”七味”で辛味増ししました。七味やや多めに入れてしまいました。
麺:はなまるうどんさんの麺はやや硬めでかなり太い麺である印象ですが、今回は柔らかめに感じました。モチプリで柔らか。前回、前々回も柔らかめに感じたので、基本が柔らかくなっているのかもしれません。麺量は小サイズだと1玉で、量としてはそれほど多くはありません。
具:店員さんがネギとわかめを入れてくれます。ネギに関しては入れても良いか聞かれる事が多いです。わかめですが、”月見うどん”の時のわかめ量と対して変わらず。これならば月見うどんを注文した方が、わかめも入るし生卵も入るしお得感がある気がします。無料トッピングのすりおろしショウガや七味、揚げ玉も入れますが、揚げ玉は備え付けの柄杓で1杯入れるだけで結構な量になり、しかもそれがおつゆを吸ってブヨブヨになってしまいます。
また今回の天ぷら定期券ですが、ヘルシー野菜かき揚げ(140円)を選択しました。たまねぎ、ニンジン、ゴボウ?ネギ?などが入ったかき揚げで、サイズも適度に大きく、野菜の甘味があってなかなか美味いです。単体で食べるよりもおつゆに浸してちょっと崩して食べるとより美味しく感じます。
鳥の唐揚げ丼ですが、ご飯の上に唐揚げが2個、半熟玉子が1個、ちょっとだけサラダ具材が乗り、お好みでマヨネーズをかけられるように使い捨てマヨネーズ容器が貰えます。単体にすると、ご飯130円、唐揚げ1個100円×2、半熟玉子80円なので410円プラスちょっとだけサラダ&マヨネーズで結構お得な一品である事が分かりました。唐揚げは気持ち正規品よりも小さいような気がしないでもないですが、わざわざサイズを変えて揚げるような面倒くさい事はしていないと・・・・・思います。
全体的にはかなりお腹一杯になり、お得度の高いメニューだと感じました。