2018年7月2・3・4日限定でぶっかけうどん冷やしが半額になるキャンペーンを実施していたので、前日の柏の葉ららぽーと店に引き続き行ってきました。今回は3年ぶりになる流山店です。平日11時10分頃の来店で、店内はテーブル席が半分くらいでしたが、うどんが茹で上がるのを待っているお客さんが10名以上おられました。店員さんは7名くらいで回していました。

　今回の注文は、ぶっかけうどんの冷やし大盛390円が半額190円、とろろ70円、長なす天130円です。公式サイトでは長なす天は110円となっていますが、この店舗では130円になっていました。

　並び初めから10分程度待って注文、12分後に実食へ。

　おつゆ：昨日は並盛り、今日は大盛ですが、おつゆ量の変化は特に無いようです。おつゆは大き目のお玉に1掬いくらい。ダシの効いた滋味深い味わいながらさっぱりと頂けました。すりゴマ、おろしショウガ、天カスなどで味変しています。おろしショウガが味に大きな変化を与えてくれました。さっぱり感アップです。

　麺：茹で時間は10分であるようです。かなり太い麺で、コシも強くて硬さがありました。麺量は並だと1玉、大盛だと2玉になるようです。丸亀製麺さんでは店舗によって麺の出来栄えが違うという話ですが、こちらの店舗の麺と昨日の柏の葉ららぽーと店の麺は同じ味に感じました。

　具：基本具材は無し。無料トッピングコーナーより、今回は青ねぎ1掴み、天カス1.5掬い、生姜1掴み、後入れの為にワサビ子袋を3袋頂いています。七味はかけ忘れました。とろろは別盛りにするかどうかを聞かれたので、別盛りをお願いしました。青ねぎのシャキシャキ感や天カスのザクザク感は冷やしぶっかけでも効果十分。生姜は卸してあり、刺激と清涼感が増幅されました。

　とろろはトッピング70円で、別盛りなので最初はそのままの冷やしぶっかけを、後半からとろろを投入して頂きました。麺に粘り気が絡まり、これまた夏らしいサッパリとした美味しさです。終盤はワサビ子袋を3袋投入して、ワサビの刺激と更なる清涼感を取り入れ。これぞ夏のうどん！とでも言いたくなるような美味しさに変化しました。

　長なす天は1本まるまる揚げてあり、先の部分で3つ又に分かれていました。公式サイトの写真では3つ又に別れていないようなので、3つ又に切る作業分20円割高になっているのかもしれません。非常に柔らかくて美味しい長なす天でした。天タレをかけて甘味を増して、更に美味しいです。

　今回は初めて”とろろ”を頼みました。とろろはおつゆ量の少ないメニュー、そして冷やし系メニューに良さそうなトッピングでした。別盛りにした方が後入れできるので良いと思います。