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7月第一週、丸亀製麺さんでうどん納涼祭というイベントが行われました。期間中は冷やしぶっかけうどんを買うと、冷やしぶっかけうどん並がもう1杯もらえるキャンペーンです。早速友人を誘って3人で行ってきました。イベント初日の18時頃の来店で、席はやや混雑していましたが想像したほどではありませんでした。このお店は外席もありますが、雨が降っていなかったので外席も使われていました。 注文は”冷やしぶっかけうどん並”です。すると「納涼祭で2杯目もお作りしますか?」と断りが入りました。また「生卵」をお願いしたら、「生卵は1個で良いか?」「うどんの丼に入れてしまって良いか?」と聞かれました。 並び始めから3分程度で実食! おつゆ:冷やしぶっかけうどんのおつゆは、通常の”かけうどんのダシ”よりも少し味が濃くなっているようです。冷えたおつゆは150CCくらいで、うどんの下に隠れてあんまり見えません。うどんと絡めつつ頂くと、さっぱりとした味わいながらもしっかりとダシが効いていて、うどんを引き立てる味わいになっていました。 麺:麺は並だと250グラムになります。麺量をしっかり量っているようなので、誤差は殆ど無いと思います。麺はやや太めで角ばった麺で、シコモチシコな歯応えある讃岐うどんになっていました。温かい状態よりも冷たい状態の方が麺が硬く感じ、より歯応えがありました。今回は2杯なので500グラム!嬉しいですが厳しい闘いでもありました。 具:冷やしぶっかけうどんに対しての個別の具材は特にありません。お好みでネギ、天カス、下ろしショウガ、すりゴマ、七味などを入れていただきます。わさびもありますが、上手く混ざってくれないので一部のうどんに集中してワサビの辛味が付いてしまう問題が発生しました。生卵は出来るだけ温存しておいて、終盤になって釜玉風にして頂きました。冷たい麺なので期待したとおりの味わいではなかったのですが、これはこれで美味しいです。卵のコクとトロみが加わりました。 冷やしぶっかけは久しぶりに頂きました。冷たいうどんもたまには良いです。2杯食べてお腹一杯!しかし超満腹はギリギリ回避して、心地よい満腹感に留まりました。最後まで美味しくいただけました。
注文は”冷やしぶっかけうどん並”です。すると「納涼祭で2杯目もお作りしますか?」と断りが入りました。また「生卵」をお願いしたら、「生卵は1個で良いか?」「うどんの丼に入れてしまって良いか?」と聞かれました。
並び始めから3分程度で実食!
おつゆ:冷やしぶっかけうどんのおつゆは、通常の”かけうどんのダシ”よりも少し味が濃くなっているようです。冷えたおつゆは150CCくらいで、うどんの下に隠れてあんまり見えません。うどんと絡めつつ頂くと、さっぱりとした味わいながらもしっかりとダシが効いていて、うどんを引き立てる味わいになっていました。
麺:麺は並だと250グラムになります。麺量をしっかり量っているようなので、誤差は殆ど無いと思います。麺はやや太めで角ばった麺で、シコモチシコな歯応えある讃岐うどんになっていました。温かい状態よりも冷たい状態の方が麺が硬く感じ、より歯応えがありました。今回は2杯なので500グラム!嬉しいですが厳しい闘いでもありました。
具:冷やしぶっかけうどんに対しての個別の具材は特にありません。お好みでネギ、天カス、下ろしショウガ、すりゴマ、七味などを入れていただきます。わさびもありますが、上手く混ざってくれないので一部のうどんに集中してワサビの辛味が付いてしまう問題が発生しました。生卵は出来るだけ温存しておいて、終盤になって釜玉風にして頂きました。冷たい麺なので期待したとおりの味わいではなかったのですが、これはこれで美味しいです。卵のコクとトロみが加わりました。
冷やしぶっかけは久しぶりに頂きました。冷たいうどんもたまには良いです。2杯食べてお腹一杯!しかし超満腹はギリギリ回避して、心地よい満腹感に留まりました。最後まで美味しくいただけました。