Item: 牧のうどん 博多バスターミナル店
Rating: 80
Author: やっぱりネコが好き

80点

出汁のヤカン付き、待望の牧のうどん。本当はゴボ天なのだろうが、かしわごはんも食べたい！ということでセットに。ミニうどんながら肉+海老天1本+茹で卵と豪華、うどんは中めんでお願いする。かしわごはんも牛蒡の香りも良く、親鶏のかしわ肉もコリっと食感もよい。
肉うどんはすき焼きみたいで甘みが多かったので、出汁だけで飲んでみると旨みたっぷりでスッキリ美味しかったので、次回は素うどんを。