今月はうどん札10枚貯める！

　そう思って11月は丸亀製麺に行きまくりました。すると無事うどん札が10枚貯まりました。早速利用するべくやったきたのは”ホーム”の我孫子店です。なんでも2019年10月からはアプリクーポンとうどん札の併用が出来るようになったようですが、フリーワイファイしか使えない現状では我孫子店では併用が出来ません！柏市近隣でフリーワイファイが繋がる店舗は柏駅前店と柏の葉店くらいですが、どちらも最近行ったばかりなので・・・今回は諦めました。

　平日金曜日、16時5分の来店で店内はガラガラでした。店員さんも3名くらいしか居ません。注文は”ぶっかけうどん並”で、温かい麺か冷たい麺かを聞かれたので、温かい麺でと答えました。またご飯(140円)ととろろ(70円)も付けています。

　並び始めから2分で実食！

　おつゆ：ぶっかけうどんの場合はおつゆは殆どありません。濃い目のかけダシが少量かけられていますが、麺と絡めると殆ど実体が無くなります。熱々の麺と絡めて食べると、かけや釜揚げとは違った美味しさがありました。ショウガを多めに入れると風味がアップしました。また後半はとろろをかけてみましたが、トロッとした粘りと旨味が混ざり合って美味いです。

　麺：麺は太めで硬めの讃岐タイプ。それが250gなのが並です。温かいうどんのぶっかけにしました。今回は少しだけ麺が柔らかな印象があります。後でとろろをかけると味が変わり、ネギや天カスのサクサク感も加わり、幸福な味わいになりました。

　具：店員さんによる具材の提供はありません。セルフトッピングコーナーにてショウガ、天カス、ネギを入れています。天カスやネギはザクザクとした食感が加わるので味わいにバラエティが出ます。ショウガは下ろしショウガになっていて、今回はやや多めに入れてみました。ピリッとした刺激と清涼感が癖になります。

　ご飯：ご飯は最初は放置。後からうどんの残り汁をかけて”とろろごはん”のようにしようと企んだのですが、天カスやネギも入っているため”丸亀丼”とあんまり変わらない味になりました。後半は”かけうどんのダシ”も入れてしまったので、ほぼ”丸亀茶漬け”です。これはこれでまあありかあ・・・と思いながら完食しました。

　最後の最後はお茶碗に”かけうどんのダシ”を入れ、ショウガだけ入れて味わいました。鰹のダシが出すぎなくらい出ていました。