※ピリ辛肉つけ麺　単品：７９０円

平日の１２時に到着。この界隈に見かけるチェーン店に興味を持って来店。時間帯的にも駐車場はほぼ埋まっていた。入店すると意外と空席があり、アクリル板で仕切られた左側の席に案内される。多くのメニューがありプチ丼のセットと少し迷ったが、おすすめと書いてあった掲題のメニューをオーダー。来店客は地元と思われる高齢の方が多く、時間をかけて食事を楽しんでいた。

出てきたセットはつけ汁の具材たっぷりというビジュアルであるが、セットはライスのみプラスで１００円増し・・・もう少し何かほしいと思った。徳利には割スープ的なモノが入っていた。つけ汁を少し飲んでみると確かにピリ辛ではっきりとした出汁感があって美味しい！鰹が効いているが豚骨のようなコクがあった。うどんは気持ち細めで角張っており、そのまま食べてみると、小麦由来の風味が少し見えていて美味しいが、コシがやや弱い。食べ進めても同じであった。麺量としてはまあ普通といったところである。これをつけ汁に入れて食べてみると濃いつけ汁とうどんがよく絡んで美味しい！ただ食べ進めるとしょっぱさが目立っていた。具材は豚バラ肉・長ねぎ・ぶなしめじで、たっぷりと入っていてＧＯＯＤ！味も適度に浸みて美味しい。青ねぎははっきりした味であったが、つけ汁に少し隠れてしまった。そしてやはり塩分の強さが目立っていた。後半天かすを入れて完食。ライスはつけ汁をかけて食べたが、ライスはよくあるクオリティであった。最後に徳利の割スープをつけ汁に入れて少し飲んだ。

具材たっぷりのつけ汁が特徴的で、濃いつけ汁と具材の相性が会っており、はっきりとした旨さが見えていた。それに併せるうどんも美味しいと思ったが、コシが思いの外弱かったのが気になった。そしてつけ汁はピリ辛なのはいいが、もう少ししょっぱさを控えてもいいのではなかろうか。ライス付きのセットではあるが、何か物足りなさが感じられた。次回は丼のセットでいこうかと思う。