毎月1日は丸亀の日！

　と言う訳で本日は　”ホーム”　の柏駅南口店さんへとやってきました。友人のレスラー＆ｋ兄の3名です。日曜日朝10時過ぎの来店(開店直後)で先客1名です。その後続々と来客が有りました。

　1日限定の釜揚うどん並＆親子丼のセット550円を注文しました。

　お会計をして、親子丼は札を受け取って後で席に持ってきてもらうシステムです。

　並び始めから10分くらいで親子丼登場！

　おつゆ：味濃い目のおつゆ。下ろしショウガをしっかりと投入して、ネギや天カス、七味も入れて完成です。ショウガの風味が旨味アップです。いつもながら美味い！

　麺：最近麺が柔らかめな印象を受けますが、いつもゆっくり食べるので伸びてしまっているのかもしれません。伸びてもしっかり美味い！並でも250ｇの麺量があるので、ちゃんとお腹一杯になれます。

　具：釜揚うどんとしての具材はありません。無料トッピングコーナーより、天カスやネギなどを準備できます。今回、ネギ＆天カスが親子丼でも活躍しました。

　親子丼：釜揚うどん並の価格と差し引きして、恐らく410円となると思われます。ご飯は通常140円の天丼用ご飯の量と同じくらいです。鶏肉は柔らかジューシーですが、ややしょっぱいです。玉子とじの部分もしょっぱい印象で、親子丼としてはかなりストロングなスタイルでした。慣れてきたら美味いと思うように。

　後半、ネギ＆天カスを入れる事で味変しました。これがまた美味い！もしかしたら、ネギ＆天カスを入れて完成するように味わいを濃い目にしているのかも？と思ってしまいました。オススメです。