毎月1日は丸亀の日！でしたが、2021年9月は新型コロナウイルスの緊急事態宣言発令中だった為、中止となりました。その代わり、アプリにて釜揚うどん並が半額になるクーポンが送られてきていたので、使うことにしました。

　月曜日15時53分の来店で注文レーンの並びが1名、店員さんは5名くらい、座席は4割強の入りでした。やや遅めの時間帯ですが、結構混雑しています。

　注文は？

　釜揚うどん並290円が半額140円
　ちくわ天120円

　並ぶ事4分で実食！

　おつゆ：いつものようにポットよりワンプッシュで入れてもらいます。今回も微妙に少ないような気はしましたが、並or大盛の場合はやや小さめの器になるので、この量になってしまいます。得盛にすれば、器も大きくなるのでそれだけ沢山入れてもらえますが・・・下ろしショウガを入れて味を引き締め、旨味を引き出します。相変わらず美味い！

　麺：完全自家製麺の麺です。今回は少し形が崩れた麺もありましたが、全体としては美味しいです。なんとなく最近は他店も含めて麺が少し柔らかになっているような印象が有ります。ライバルチェーンのはなまるうどんさんでは、夏場は違う麺を使っており、少し柔らかくなっているようなので、丸亀さんでも夏場は麺が柔らかいのかもしれません。

　具：釜揚うどん単品の具材はありません。無料トッピングコーナーより、ねぎ、天カス、七味、すりゴマ、下ろしショウガ、ワサビなどを入れられます。下ろしショウガはおつゆの味を引き締めるのに欠かせません。ねぎ＆天カスは　”カサ増し”　の為に欠かせません(笑)、そうでなくてもおつゆに浸してシャクシャク食べると美味いです。

　ちくわ天：なかなかサイズがでかく、太くて長い個体です。すり身はミルキーで雑味無くおいしく、おつゆに浸して食べるとこれまた美味でした。値段も安いし、たんぱく質も摂取できるし、困った時はちくわ天！これで決まり！

　今回もかなりお得に頂けました。クーポンは使うと翌日アプリにスタンプが付き、10個貯めると定価150円のかしわ天が無料になります。レシートのQRコードを取り込むとスタンプ1個＆クーポン付与、なので今回はスタンプが2個貰えました。またうどん札も勿論貰えたし、実際にかかった金額以上にお得になりました。