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●2022年8月25日(木) 曇 12:09訪問 12:19着膳。●2022年166杯目(8月20杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が28℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町24(高崎駅西口)にある『水沢うどん 水香苑 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、中央にあるカウンター席へ案内されました。●訪問時に先客が10人いて、その後、8人が来店しました。●今回は、【Aランチセット(小・250g・醤油)990円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「Aランチセット」が着膳しました。●Aランチセットは、ざるうどん+天ぷら+おにぎり等がセットで大変お得なランチです。●先ずは、ざるうどんの麺とスープの味見をしてから残りの麺と天ぷら等を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。●スープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。●天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸の天ぷらが鮮やかに盛り付けてあり美味しかったです。●健康には良くないと思いながらめんつゆを全部飲み干しました。●伊香保温泉に行かなくても美味しいランチメニューをリーズナブルで味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油②麺の太さ:極太麺 ③ボリューム:適量④スープの濃さ:最適⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
●2022年166杯目(8月20杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が28℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町24(高崎駅西口)にある『水沢うどん 水香苑 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、中央にあるカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が10人いて、その後、8人が来店しました。
●今回は、【Aランチセット(小・250g・醤油)990円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「Aランチセット」が着膳しました。
●Aランチセットは、ざるうどん+天ぷら+おにぎり等がセットで大変お得なランチです。
●先ずは、ざるうどんの麺とスープの味見をしてから残りの麺と天ぷら等を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。
●スープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。
●天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸の天ぷらが鮮やかに盛り付けてあり美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらめんつゆを全部飲み干しました。
●伊香保温泉に行かなくても美味しいランチメニューをリーズナブルで味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極太麺
③ボリューム:適量
④スープの濃さ:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★