●2024年5月9日(木) 晴 12:11訪問 12:21着膳。

●2024年63杯目(5月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5Fにある『水沢うどん 水香苑 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●今回は、11:00〜15:00まで限定の「Bランチセット（小・250g・醤油だれ）990円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「Bランチセット」が着膳しました。

●Bランチセットは、もりうどん＋肉味噌丼＋天ぷらがセットでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と肉味噌丼を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。

●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。

●天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸の天ぷらが盛り付けてあり、塩と山葵を付けて食べたら美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払いでd払いが使用できてJREポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●美味しいつけ麺を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★