●2025年4月20日(日) 晴 10:42訪問 11:00着座 11:25着膳。

●2025年50杯目(9杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県富岡市曽木231-2にある『海山亭いっちょう 富岡店』さんへ開店待ちをして5人で訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、レジにある受付マシーンで予約発券して店内で少し待ちました。

●11:00に女性店員に案内されて個室へ案内されました。

●訪問時に先客はなく、その後、多数が来店して直ぐに満席になりました。

●今回は、「お寿司天ぷら御膳小うどんセット（お寿司4貫＋小うどん＋天ぷら＋漬物＋サラダ＋茶碗蒸し＋デザート）1,639円」をタブレット端末から注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●個室でお冷やを飲みながら待っていると着座してから25分後に発注した「お寿司天ぷら御膳小うどんセット」が着膳しました。

●お寿司天ぷら御膳小うどんセットは、お寿司4貫＋小うどん＋天ぷら＋漬物＋サラダ＋茶碗蒸し＋デザートがセットでした。

●先ずは、小うどんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とお寿司等を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太平打ち縮れ麺で美味しかったです。

●スープには、薄味の醤油スープで美味しかったです。

●天ぷらは、エビ＋茄子＋南瓜＋ピーマンの天ぷらが盛り付けてあり、天つゆに大根おろしを入れて食べたら美味しかったですです。

●お寿司は、中トロ、マグロ、サーモン、ネギトロの軍艦が盛り付けてあり、山葵醤油を付けて食べたら美味しかったです。

●リーズナブルで美味しいお寿司天ぷら御膳小うどんセットを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太平打ち縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆