KJ7
あうい
コメント
KMです。
コメントありがとうございました。お邪魔します。
ここも行きたい店の一つです。
せんしゅうには近いのですが、少し行きにくいですね。
甲府に行くとラーメンは最低2軒回りますので、うどんは一杯がやっとです。
暖かいのも大好きなので、うどんだけなら両方食べたいですね（笑）。
ここは味噌と醤油の合わせですか？
肉汁は効いていないのもいいですね。
KM | 2013年5月14日 10:07KMさんこんばんは。
こちらこそコメントありがとうございました。
ここは、味噌や鯛塩もありますが、味噌
＋醤油の特濃煮干しがお勧めです。一時期、肉を煮込んだ汁らしきものが入っていましたが、最近はそうでも無いようです。
住宅街にあり少々わかりにくいですが、是非行ってみてください。レビュー楽しみにしています。
KMさんのレビューは食べる前までの過程も楽しまれているので、読んでいていい気分にさせられます。『さかさい』は行きたかったのですが、未訪のまま戻って来てしまいました。
KJ7 | 2013年5月17日 00:00
うどんですが、吉田らしくかなりしっかりコシがあります。ここはうどん自体が大変おいしいのでお気に入りです。
汁は一時期、肉を煮込んだ汁のような感じのものが入っていましたが、以前のように今回は入っていませんでした。前に戻したのかどうかはわかりませんでしたが、この方が、煮干をしっかり感じられて僕の好みです。
久々にてんぷらを頼んでみました。やや小ぶりの野菜かき揚です。ちょっとしっとりしていましたが、汁に浸して食べるとおいしいです。