2014年7月20日（日曜日）10時16分～10時26分訪問。先客さん3名、後客さん5名。
貼り紙が有り9時半からの営業の為、駅を跨いだ向こうのチェーン店でお蕎麦を戴いて、新しい麺屋さん情報があり、そちらへ向かうも気がつけばこんな時間。
今思えばちょっと待ってれば此方が当初の予定通り最初の訪問と相成ったのですが、ちょっとずれました(-_-メ)

先客さん勘違いしてる御二人さん、食事を終えているにも関わらずカフェ感覚の形相。
ずっと四方山話に華を咲かせています(男二人なのに）こう言うお店ではさっと帰るのが粋なのですが。

さて今日は温泉玉子を乗せて出汁醤油で味わう饂飩、普通ならば釜玉と言うのですが、こちらは温泉玉子を使った温玉うどん。
麺は冷たい物と温かい物を選べます、朝なので温かい物で頂きます。
最初にお皿に載せた天婦羅は茄子天と何時もの竹輪天。
今日はかしわ天が有りませんね、時間の遅い開店と何か関係があるのかしらん？？

精算して席に着きメインの丼待ち、1分もしないうちに筆者の温泉玉うどんおコール。
温かいうどんはエッジの柔らかさが目立ちます、冷たい物と違って攻撃的なコシと言う訳でも有りません。
出汁醤油を廻しかけさっくりと戴ける一玉。
お蕎麦の次に戴く麺としては充分でしょう。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆