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「冷かけうどん大390円(クーポンで50円引き340円)」@丸亀製麺 松戸栗ヶ沢店の写真午前中の業務が終ったので、お昼にと利用しました。前回の丸亀製麺での飲食でクーポン券を手に入れていたのですが、まだ3枚になっていなかったのでクーポン券を貰う為と、50円引き券を使う為に利用です。今月の丸亀製麺はこれで5回目です。平日11時丁度の入店で、店内は店員さんが5名程度、お客さんは10名程度の来店が既にありました。その後も家族連れや営業中のサラリーマン風などでそれなりの賑わいでしたが、丸亀の日ほどの混雑ではありませんでした。

 今回の注文は”冷かけ大”にしました。かけ小が290円、大だと390円でうどん1.5玉になります。そこに50円引きクーポンで340円になりました。

 注文から2分程度で実食!

 おつゆ:おつゆは適度な冷たさ。冷たいのでさっぱりと食べられます。今年の夏は暑いので、冷やしの美味しさは際立っています。しかし冷たいが故の弊害か、ダシの味はそれほどしっかりとは感じられず、味わいとして物足りなかったので、卓上にある”だし醤油”を回し入れました。終盤は”かけうどんのダシ”を半分程度お替りし、温かいダシつゆを最後まで楽しみました。温かいダシつゆだからなのか、今度はカツオ出汁の味わいをしっかりと感じることが出来ました。

 麺:麺は並1玉、大は1.5玉だそうです。1.5玉でもかなり量が多くなっており、かけうどんのダシもあわせて頂くと満腹になる量がありました。麺はかなり太めでコシがあるため歯ごたえがあり、エッジの効いた角ばった麺でした。正直1.5玉はちょっと多すぎたかもしれません。天ぷら等のトッピングをしていないのに満腹になってしまいました。

 具:通常具材は無いですが、無料トッピングコーナーから”天カス、青ねぎ、白ゴマ、卸しショウガ、七味”をかけています。天カス&青ねぎは冷たいおつゆなのでザクザク感が持続していて、温かいおつゆとは違った歯ごたえある食感になっていました。ショウガの鼻に通るような味わい、七味の辛さなども加わって、かけうどん全体が複雑な味わいに。

 かけ大がこんなにお腹に溜まるとは思いませんでした。天カスも結構入れているし、かけうどんのダシも多めにお替りしたのはありますが、それにしてもお腹一杯でした。天ぷらをトッピングしなくて正解でした。ちなみに今回は8月末まで使えるうどん札を貰いました。

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