まだまだ続く、全メニュー制覇の旅！

本日はコチラ「信濃路 平和島店」へ伺い、地道にそば・うどん全メニュー制覇を進めておりますが、如何せん遅々としてなかなか。本日は未食の「わかめ」を頂いて参りました。

お店はいつもの大陸のおネエさん。スマートフォンを立て掛けて、大陸のドラマ見ながら、ネギをみじん切りマシーンに投入しております。接客も大陸のドラマを見ながら、そのあたりの緩さが平和島感を醸し出しております。

さて「わかめ」。まるでふえるワカメちゃん入れ過ぎた様に、わかめがてんこ盛りに入れられております。大陸の小姐の愛でしょうか？本日はおダシもなかなか濃い目。まだ水増し前だった様ですね。いつもこれくらいだと嬉しいですが、きっと小姐は大陸ドラマで夢中だったので、差水忘れているんでしょう。良いことですｗ

うどんは変わらぬ半生麺。これまたドラマ見ながら湯がいているので、茹で時間いい加減。きっといつもより短めだったのか、ちょっと硬めの仕上がりです。コシがあるのではなく。茹でが足りない感ありありです。次回は柔らかめコールしたいと思います。もちろん完食。おダシは半分ほど頂いて、ご馳走様でした！

残すところは、かけ、きつね、玉子、カレー、肉と言うところですが、天玉とか一品料理でメンチとか、色々組み合わせもあると言えばあるなぁ～　焼きうどんがあるのも見つけてしまいました。全メニュー制覇の道は遠い...