毎月1日は丸亀の日！

　今月は仕事の合間に、ホーム店舗の一つである柏店さんにやってきました。平日木曜日、昼11時半の来店で先客多数です。並びはありませんでした。

　注文は？

　釜揚げうどん得盛530円が丸亀の日で260円
　銀あなご天230円
　合計490円

　並び始めから3分で実食！

　おつゆ︰得盛は器のサイズが大きくなり、おつゆの量も増えます。天ぷらをおつゆに浸しやすくなるし、良い事だらけです。すりゴマ、七味、天かす、ネギ、おろし生姜で頂きました。

　麺︰太くてコシのある、エッジの効いた麺です。美味いですが、こればっかりだと飽きてしまうかも…。麺量は大容量の500グラムです。ただし、きっちり計ったわけではなく、大体の量です。

　具︰釜揚げうどん自体に個別の具材が有る訳ではないですが、無料トッピングにて、天かす、ネギ、すりゴマ、七味、おろし生姜、ワサビなど使えます。器が大きいので、ネギも天かすも沢山入れられます。

　銀あなご天︰あなごの天ぷらは以前もあったような気がしますが、こんなに大サイズでは無かったような？これだけの大サイズなのに大味にならず、白身の旨味成分がしっかりありました。フワッとした食感で、ヤミツキです。今回はダシ醤油ですが、ダシソースでドロっと食べるのも良いかも！もう一本食べたいくらいでした。

　9月入りましたがまだまだ暑い！釜揚げ得盛で汗だくでした。銀あなご天は超絶美味！230円は天ぷらの中では高いですが、ぶっちぎりでまた食べたいと思いました。