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8/15 11時20分頃 初訪問おにやんまの姉妹店？のこちらへお邪魔しました。おにやんまと同じようにこちらも立ち食いスタイル！です。厨房が外から見えるようになっているんですが、一番道に近いところで店主がうどんを作ってます！【麺】平打ちでややちぢれており、さぬきでは珍しいタイプかもしれません。すすってみると、これがうまい！硬さ3/5(5段階で3)、弾力3/5くらいで、プルプルしてますよ〜。ツルツルすすれるタイプです。【醤油】醤油を２往復半かけるように説明を頂いたので、指示に忠実に。酸味は控えめで醤油の味がメインですね〜。【具】鶏天、ねぎ、ごま、すだち鶏天は、衣もサクサク、鶏もいいお肉を使っているようでうまし！これでワンコインに収めているのでなかなかCP良しですね！
ここも旨いですよね！ 満足頂いたようで何よりです！
うなぎラーメン
ロベルト
泉
あきら＠ＡＭＲ管理人
あかいら！
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おにやんまの姉妹店？のこちらへお邪魔しました。おにやんまと同じようにこちらも立ち食いスタイル！です。
厨房が外から見えるようになっているんですが、一番道に近いところで店主がうどんを作ってます！
【麺】
平打ちでややちぢれており、さぬきでは珍しいタイプかもしれません。すすってみると、これがうまい！硬さ3/5(5段階で3)、弾力3/5くらいで、プルプルしてますよ〜。ツルツルすすれるタイプです。
【醤油】
醤油を２往復半かけるように説明を頂いたので、指示に忠実に。酸味は控えめで醤油の味がメインですね〜。
【具】
鶏天、ねぎ、ごま、すだち
鶏天は、衣もサクサク、鶏もいいお肉を使っているようでうまし！これでワンコインに収めているのでなかなかCP良しですね！