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すみません。写真はありません。前回のもの麺、つけ汁(器共)小さくなったと考えてください。

1月4日(土)14時訪問。席は若干開いていましたが、駐車場の空きがなく少し待ちました。

ぶっかけにするか迷いましたが、前回頂いた肉汁うどんをもう一度食べたくなり注文。大きさは前回の失敗を考慮し中(850円)で。天ぷらは海老天(170円)とちくわ天(110円)を、ついでに揚げ餅(110円)をオーダーしました。きんぴらはこの時間は売り切れていることが多いようです。

基本的な内容は前回とほぼ同じですので、新たに感じたことを中心に書きます。

うどんはコシがしっかりしており、おいしいです。でも相変わらず長いです。やはりつけなので食べにくいですね。半分くらいの長さがちょうどいいと思います。

甘みの強い葱と肉のうまさがしっかり感じられる豚バラ肉、短冊きりした油揚げがたっぷり入った甘めのつけ汁もおいしいですね。うどんの強さに負けていません。後半に七味を入れてみました。いろいろな風味の入った七味はちょっと合わない気がします。一味だったらちょっと違ったかもしれません。山梨の吉田うどん店に必ずおいてあるすりだねが合いそうな気がします。

それと追加オーダーした揚げ餅はおいしかったです。つけ汁によく合いますね。今後は必ず頼みそうです。

次回はぶっかけぁざるを頼んでみたいと思います。日曜日は休みなのでいつ行けるかわかりませんが…

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