※名物釜バターうどん！！！

【訪問時期】2014年2月2日(日)8:48入店 前客、後客多数。
【動　　機】日曜のみ営業の田村神社 日曜市うどんに行ったが節分で翌日営業とのこと。なので日曜の朝やっているというとここしか思い浮かばなかったので。3回目の訪問。
【注　　文】こちらの名物釜バターうどん(中)(570円)いなり(50円)ササミフライ(100円)

【評　　価】このメニューは茹でたてなのでちょっと時間がかかりました。
8:58うどん登場。うどんはもちもちつるしこのさぬきうどん。ちょっとふわふわ感が強めで風味豊かな麺。美味しい麺ですね～麺は２玉で量があります。
釜バターなので生卵の釜玉にバターのコクをプラス。これでも釜玉を越える旨さがありますが、上に乗っているブラックペッパーがいいアクセントになっています。
薬味は青ネギ、これだけで十分美味しいです。
ササミフライもほぼ揚げたてであっさりした中に旨味を感じます。
美味しいうどんでした。釜玉＋バターのコクといった感じでちょっと値段が高めですが、十分満足いくものです。こちらに寄ったら是非寄って欲しいです。