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「ひやかけ「並盛」+げそ天+とろろ昆布」@おにやんま 東品川店の写真300円+50円+170円。2016.01.06(水)、14:00前に訪問。
各月の限定が気になって寄ってみたが、揚げ餅の温うどんだった。あまり惹かれずに未食のコチラを。
卓上には天かす、七味、おろし生姜。

~ひやかけとは~(抜粋)
冷たい麺に冷たいかけだしをかける讃岐の食べ方です。
(かけだしとは、弊店では温のご注文時にかけている出しです)

断面、長辺の長い長方形。平打ち太ストレート麺。
よく締まっていて、コシありのモッチモチ。旨い。

かけだしは出汁の効いたあっさーり醤油つゆ。
通常の冷よりやや塩気が薄いかも。甘みはほぼなく一安心。

げそ天は揚げ置きで冷たいがなかなか旨い。
とろろ昆布もよく合う。

天かすとおろし生姜をぶっこんでサラっと完食。
旨いが、やっぱりもうちょっと味が濃い方が好みかも。

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