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「鶏白湯うどん」@なか卯 上福岡店の写真数か月前から提供されていましたが、なかなか食べる機会がなくようやく食すことができました。表題の品を券売機にて購入。席で待つこと5分ほどで着丼です。

丼にはロースト?された鶏肉と、斜め切りの葱、旨辛のダレが載っています。写真で見るより全体としてこじんまりしているので、ちょっと残念に感じました。

印象としては、いつもの京風うどんに、鶏白湯汁を5:5くらいでブレンドしたような印象です。旨辛タレは、豆板醤と鶏ひき肉がベースのように感じます。悪くは無いのですが、僕はそのまま食べたほうがよいと感じました。+30円くらいでトッピングにしてくれた方が嬉しいですね。

御馳走様でした。

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