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「冷やかけ二玉+天ぷら3個」@讃岐うどん 條辺の写真日曜日の朝9時前に訪問。前客2名、後客10名でした。

久々にわかめでも…と思いましたが結局冷やかけに。うどん2玉、てんぷらはかしわ&かぼちゃ&半熟玉子を選択。丼を受け取り、しょうがを投入して席に。

まず、うどんをひと啜り。やはりうまい。表面が滑らかで啜るとツルゥンと口の中に吸い込まれます。コシがしっかりあり、噛めば噛むほどおいしく感じます。

しっかり冷やされた出汁も秀逸です。いりこの効いた出汁に、少し塩気が強めの感じの醤油味がいいですね。途中から胡麻を擦り、変化を楽しみます。

てんぷらですが、かしわ天は大振り・肉厚・ジューシーで100円と鶏好きにはたまりません。今日は卓上の出汁醤油で食べてみました。好物のかぼちゃ天は今日は少々小振りでしたが、厚めにカットされ、ほくほくした甘みがよかったです。こちらも出汁醤油で食べましたが、塩のほうがあいますね。濃厚で大粒の玉子天は塩でおいしくいただきました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちわ^^
まるまると申します。

條辺さんうまいですよねー。

吉田うどんもちょいちょい食べに行くので、今後とも参考にさせてください。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月20日 15:13

まるまるさんはじめまして~
條辺さん確かにうまいですよね!ぼくもよく利用させてもらっています。
吉田うどんは甲府に単身赴任しているときに週1・2回行っていましたが、半年ほど食べていません…(泣)
僕の方こそよくまるまるさんのレビューを参考にさせてもらっています。今後もよろしくお願いします。

KJ7 | 2013年11月21日 01:21