2016年8月6日10:20頃訪問。
昼飯を食べに、多治見「信濃屋」へ。
営業時間は11:30からだが、10:20頃到着。
炎天下なので、店先の日陰で休んでいたら、お店の方が椅子を持ってきてくれた。
ありがたいっス。(T-T)

並んでる途中、すぐ近くで車の追突事故が起こった。
凄い音がした。
お店のおばちゃんが出てきたので、
「すぐ近くで車の追突事故が起きたようです」
と言ったら
「このへんではしょっちゅうあるの。気を付けてね」
とあっさり言われた。
なんということか。バイオレンスシティ多治見。

11時入店。私の後ろに結構並んでた。
私は股関節が弱くて胡坐で座るのはキツいので、テーブル席に座った。
ある程度お客が入ったところで、注文を聞きにきた。
冷たい「ころかけ」の普通と「支那そば」の小を注文。
しばらくして運ばれてきた。

ころかけ
素朴な冷やうどん。
見た目伊勢うどんのようだけど、伊勢うどんのようなふんわりした柔らかさではない。
というか柔らかくはなくもっちりとした歯ごたえがある。
キンキンに冷えてたらもっと美味しく感じたんだろうなぁ、と少し残念に思った。
うどんつゆ、見た目ほど濃いわけではなく普通に飲める。鰹節の風味が効いていて美味し。
全部飲み干して完食。