平成30年8月　木曜日　13時訪問

　今回の旅行の目的の一つ。
　恥ずかしながら調べるまで知りませんでしたが、
　岐阜県のご当地うどんです。

　こちらは、営業が木曜日・金曜日・土曜日の3日間。
　しかも、昼の営業のみ。
　ハードルが高いですが、なおさら行ってみたく、
　こちらのお店に合わせて旅行を計画しました。

　お店に着くと趣のある外観。
　中も外観に負けず、昔ながらの風景。
　もちろん相席あたりまえです。

　○香露かけ　660円
　　うどんの種類は3種類。
　　香露うどんといえば、「かけ」が一番だという人が多いそう。

　　配膳され真っ黒な出汁。
　　恐る恐る一口。
　　見た目とは違く塩分高めでなく美味しいです。
　　胡麻や生姜は必須アイテムですね。

　　うどんは柔らかいうどん。
　　太めでコシは控えめ。
　　モチモチ食感のうどんで美味しい。

　あっという間にスープまでも完食。
　存在すら知らなかったご当地うどんですが、
　非常に美味しかったです。
　機会があればまた来たいですが、営業日のハードルは高いですね(*^_^*)